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    LA IMAGINACION AL PODER


    EL NARANJO MECANICO


    Chardonnay / Moscatel de Alejandria / Otras Blancas


    Variedades Cofermentadas


     En el Naranjo Mecánico se cosechan distintas variedades blancas de la finca en un mismo día. Cofermentan con sus pieles y semillas y sin desfangar, se dan las condiciones para una fermentación espontanea con el mix de sus levaduras indígenas.


    SUELO: 6 metros de arcilla con cobertura verde. Espaldero de 17 años.


    FERMENTACION: espontanea con levaduras indígenas en recipientes pequeños a 18 grados.


    CRIANZA: 9 meses en contacto con sus pieles.


    La Cave a vin #VinosDeAutor


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    La Imaginación al Poder - El Naranjo Mecánico 2020 - Vino Naranjo

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     En el Naranjo Mecánico se cosechan distintas variedades blancas de la finca en un mismo día. Cofermentan con sus pieles y semillas y sin desfangar, se dan las condiciones para una fermentación espontanea con el mix de sus levaduras indígenas.


    SUELO: 6 metros de arcilla con cobertura verde. Espaldero de 17 años.


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