Indeleble Malbec 2020

100% Malbec

Zona: Chacayes, Los Arboles y Alto Agrelo.

Descripción de Viñedos: Para este malbec, decidimos combinar uva de diferentes viñedos y terroirs ,dos de ellos ubicados en Valle de Uco, más precisamente en Los Chacayes y en Los Árboles ubicados entre los 1090 y los 1250 msnm, generando de este modo un increíble perfil aromático y entregando una excelente acidez natural, lo que nos aporta un gran componente de elegancia en el producto final.

Por otro lado, decidimos sumar un viñedo, ubicado en Luján de Cuyo, en Alto Agrelo a 1040 msnm, siendo zona relativamente nueva pero que nos genera un gran aporte de complejidad, estructura y color, logrando de este modo un vino con cualidades organolépticas muy agradables.

Varietal: Selección masal de Malbec

Año de implantación: 2005

Sistema de conducción: Espaldero alto

Poda: Cordón bilateral con poda corta

Orientación de las hileras: noreste-suroeste

Densidad de plantación: 3496 plantas/hectárea

Riego: goteo

Guarda: 12-14 meses.

80% barrica de 2-3 uso francesas y americanas

20% tanque acero inoxidable

Producción: 1800 botellas

Potencial de guarda: 6 - 8 años

La Cave a Vin

#VinosDeAutor

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