EDELMIRA
SYRAH
VISTA
Color rojo grosella con matices violetas oscuros.
PALADAR
Untuoso, con taninos que se redondean durante su paso en roble.
AROMA
Violetas, higos secos y trufas.
SERVIR ENTRE
16˚C y 18˚C.
VINIFICACIÓN
Maceración:
En frío 24 hs. a 8°C.
Fermentación alcohólica:
Con levaduras seleccionadas en piletas de concreto y Epoxi.
Fermentación maloláctica:
Se realiza en forma natural, sin agregados.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13,8 %
Acidez total: 5,9 g/l.
Azúcar: 1,8 g/l.
PH: 3,65 %
EMBOTELLADO
Producción:
5.000 botellas
Guarda:
4 años
VINO
Composición:
100% SYRAH
Cosecha:
2020
VIÑEDO
Ubicación:
Maipú
Altura:
820 msnm.
Tipo de conducción:
Espaldero
Riego:
Goteo
COSECHA
Fecha:
20 de Marzo
Tipo de cosecha:
Manual
CRIANZA
10 meses en barricas de roble frances de 2do y 3er uso.
10% De Descuento pagando en efectivo.
Retira por Tigre o San Isidro u opta por envios a todo el país!!
Edelmira Reserva Syrah
$730,00
Descuento pagando por transferencia bancaria ó efectivo
SIN STOCK
EDELMIRA
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VISTA
Color rojo grosella con matices violetas oscuros.
PALADAR
Untuoso, con taninos que se redondean durante su paso en roble.
AROMA
Violetas, higos secos y trufas.
SERVIR ENTRE
16˚C y 18˚C.
VINIFICACIÓN
Maceración:
En frío 24 hs. a 8°C.
Fermentación alcohólica:
Con levaduras seleccionadas en piletas de concreto y Epoxi.
Fermentación maloláctica:
Se realiza en forma natural, sin agregados.
DATOS ANALÍTICOS
Alcohol: 13,8 %
Acidez total: 5,9 g/l.
Azúcar: 1,8 g/l.
PH: 3,65 %
EMBOTELLADO
Producción:
5.000 botellas
Guarda:
4 años
VINO
Composición:
100% SYRAH
Cosecha:
2020
VIÑEDO
Ubicación:
Maipú
Altura:
820 msnm.
Tipo de conducción:
Espaldero
Riego:
Goteo
COSECHA
Fecha:
20 de Marzo
Tipo de cosecha:
Manual
CRIANZA
10 meses en barricas de roble frances de 2do y 3er uso.
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